En una antigua casona de la colonia Del Valle se encuentra el desastre más perfectamente ordenado y con exquisito olor a café que podrás encontrar. Este café-librería es una nueva propuesta especializada en editoriales mexicanas independientes. Inaugurado en enero de este año, El Desastre Café + Libros busca atraer el placer de ver, hojear, leer […]
En una familia o grupo de amigos nunca falta el fanático del vino, el experto en gastronomía, el apasionado de lo extremo, o el que busca descansar y renovar energía. Para satisfacer todos los gustos y expectativas existe un destino que lo tiene todo. Baja California es un espacio perfecto para reconectar con la naturaleza […]
Casa Kun, el nuevo espacio culinario en la Ciudad de México, está listo para recibir a mamá y consentirla a través de una deliciosa versión mexicana de desayunos rancheros creados por el chef Fernando Martínez Zavala. Un plato de fruta de temporada, una infusión con miel orgánica floral de Tlalpuente y unos huevos revueltos con cecina casera, acompañados de tortillas hechas a mano, frijoles […]
En lo alto del hotel Fiesta Americana, sobre Paseo de la Reforma se encuentra La Distral, un restaurante a cargo del chef Gerardo Rivera que con su autoría ha impregnado el menú con sabores únicos, de primer nivel y muy mexicanos para deleitar a los comensales que buscan degustar un exquisito platillo frente a una […]
Cuántos de nosotros regresamos a un restaurante, cafetería o un bar una y otra vez porque nos sentimos identificados con el ambiente, la música, los olores y por supuesto el sabor y la atención de las personas que trabajan ahí. La inspiración del restaurante Micaela Mar & Leña data de la historia de la nana que nos invita a mirar hacia los cientos de miles […]
La península de Yucatán representa la cuna de la cultura maya y de muchísimos de los platillos e ingredientes que degustamos hoy en día, su suelo fértil y el clima dotan de valiosos productos la región que se ha convertido en un imán de grandes talentos gastronómicos. En el año 2019, tras un viaje personal […]
