Calpan es uno de los municipios del estado de Puebla, se ubica dentro de la región Angelópolis, en este municipio se encuentra el Exconvento de Calpan, construido en el siglo XVI y considerado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Su nombre significa “en donde hay muchas casas”, proviene del náhuatl “calli” que significa casa, y “pan” que es en o sobre, una de sus principales cualidades es que, es cuna de los ingredientes del chile en nogada, el platillo más importante del estado e icónico de la gastronomía mexicana, aquí se cosechan la manzana panochera, la nuez de castilla, el chile poblano, el durazno, la pera criolla y la granada. Te encantará conocer Calpan y sus atractivos:
-Convento de San Miguel Calpan
Fue construido en el siglo XVI por Fray Juan de Alameda, cuenta con una fachada con dos ángeles en relieve que sostienen el escudo de la orden Franciscana, un atrio rodeado de muros con almenas que lo hacen parecer una fortaleza. El complejo incluye cuatro capillas, a la virgen de Guadalupe, a San Francisco, a San Miguel y a San Juan, nombrado Patrimonio Cultural de la Humanidad en 1955.
-Parroquia de San Andrés
Construida entre los siglos XVII y XVIII, de estilo novohispano, destaca en ella la planta de cruz latina y una cúpula de tambor como una estructura bien iluminada que en el pasado fue curato.
-Templo de San Lucas Atzala
Con un atrio bardado con almenas y tres arcadas de cantera, y una fachada principal con las imágenes de dos ángeles que sostienen el escudo franciscano, este templo comenzó a construirse en el año 1548, a cargo de Fray Juan de Alameda.
-Bosque de San Mateo Ozolco
En un recorrido por este bosque podrás encontrar varios riachuelos y pequeñas caídas de agua que hacen de este sitio un lugar húmedo y propicio para el desarrollo de la flora y fauna.
Si buscas qué llevar, en Calpan, los artesanos convierten las hojas de maíz o totomoxtle, en artísticas figuras ornamentales y útiles, también puedes llevar sus ricas sidras, este es un lugar muy tranquilo e ideal para pasar un fin de semana.
Dónde comer: Jardín La Tradición
Dirección: Pensador Mexicano 102, Segunda Sección, San Andrés Calpan, Puebla
Para más información: 222 661 5280
Dónde hospedarse: Estrella de Belem
Dirección: 2 Oriente 410 Centro Histórico, San Pedro Cholula, Puebla