San Pedro Cholula o el Pueblo Mágico de Cholula es un municipio en el estado de Puebla, cuyo nombre significa “lugar de huida”, otro de sus nombres ha sido Tlachihualtépetl, que quiere decir “el cerro hecho a mano”, algo que sin duda, podrás notar en tu visita.
Cholula es un poblado donde convergen la cultura tradicional y las nuevas propuestas, por lo que no será raro que te encuentres con cientos de iglesias y descubrir entre sus calles restaurantes de vanguardia, cervecerías artesanales o bares.
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Su Plaza de la Concordia, se localiza al frente del Zócalo y la identificarás por sus inconfundibles portales construidos hace casi 450 años, ahí encontrarás la mayor cantidad de comercios que van desde las tiendas de artesanías, cafeterías, restaurantes hasta los hoteles, encontrarás de todo, la mejor temporada para visitar este Pueblo Mágico es durante la primavera y el verano. Estos son los imperdibles de este hermoso pueblo:
-Tren Turístico a Cholula
Tu llegada a Cholula desde Puebla, será bastante sencilla gracias a uno de los transportes públicos más novedosos del estado, el Tren Turístico, parte del Centro Histórico de Puebla y atraviesa cuatro municipios, un atractivo que ofrece el tren, es la “Vía Cultural”, un recorrido turístico que conecta el Museo Nacional de los Ferrocarriles Mexicanos con el Museo Regional Cholula, cuenta con el traslado a bordo, un break para desayunar y los accesos a ambos museos en compañía de guías que te llevarán a recorrerlos.
-Pirámide Tlachihualtépetl
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La Pirámide Tlachihualtépetl es símbolo sagrado de Cholula, ostenta tener la base piramidal más grande del mundo. Con la colonización, llegó la construcción del Santuario de la Virgen de los Remedios, ubicado en la cima de esta pirámide que por su grandeza, se creyó que se trataba de un cerro, permitiéndole esta confusión que no fuera sepultada por completo. Los arqueólogos sostienen que su base podría alcanzar los 450 metros por lado, haciéndola cuatro veces más grande que la Pirámide de Giza, en Egipto.
En años recientes han descubierto en su interior algunos túneles que se intercomunican, es posible recorrer parte de ellos, 300 metros son los que se encuentran abiertos al público, es un recorrido de apenas 15 minutos, pero no es apto para ti si sufres de claustrofobia ya que mientras más te adentres, el paso se va haciendo mucho más angosto y al ser de un solo sentido será casi imposible volver.
-Taller Casa Reyna
Talavera de la Reyna es una casa de diseño, producción y venta de uno de los productos insignia de este destino; la talavera. Esta es una técnica antigua que data del siglo IX originada en Bagdag, que después viajó a Turquía y a España, para finalmente llegar a México con la conquista, con el paso de los años, Puebla fue el destino que obtuvo la denominación de origen, sin embargo, recientemente la Unesco nombró a la talavera de Puebla y Tlaxcala como Patrimonio Mundial de la Humanidad.
Dar un recorrido por sus instalaciones es algo único, ya que puedes observar todo el proceso de transformación, desde que es solo un lingote de barro hasta que se convierte en una hermosa pieza decorativa con tonos de azul cobalto e índigo. Talavera de la Reyna tiene una sala de exhibición y venta, y como dato curioso, con una reservación previa, tú también podrás pintar tu propia pieza en un pequeño taller a un lado de esta sala.
-Cervecerías artesanales
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Con el auge cervecero, muchos emprendedores han diversificado las opciones para disfrutar de esta bebida espumosa, convirtiendo a Cholula en un referente y vitrina de nuevos descubrimientos.
Cervecería Rivadavia es una casa con poco tiempo pero que ha adquirido popularidad entre locales y turistas, su ambiente hipster ha cautivado a viajeros de todas lados que acuden a probar sus variedades como Scotish Export, IPA y Dark Lager, que puedes saborear en su terraza, acompañadas por su carta de especialidades culinarias.
Cervecería Cholula es un clásico del destino, es una de las precursoras y propone una experiencia completa, pues su fábrica, restaurante y expendio se encuentran juntos, haciendo que en tu visita tengas oportunidad de conocer el proceso, conversar con sus expertos y preguntar por las recomendaciones para un maridaje perfecto.
Dónde comer: Central de Agaves
Dirección: Calle 3 Poniente #108, San Pedro Cholula, Puebla
Para más información: 222 261 5969
Dónde hospedarse: Fiesta Inn Express Puebla Explanada
Dirección: Calle Alejandra Col. Santiago Momoxpan, San Pedro Cholula, Puebla
Para más información: 443 137 8728
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