La UNESCO otorga un galardón a las urbes con gran aporte cultural a nivel mundial y gracias a su gastronomía, Mérida fue reconocida por ello como ciudad creativa desde el año 2019, con Mérida, ya son ocho ciudades mexicanas que poseen el galardón de “Ciudad Creativa” que son, Ensenada por su gastronomía, San Cristóbal de Las Casas por sus artesanías, Puebla, Ciudad de México y Querétaro por su diseño, Morelia por su música y Guadalajara por sus artes digitales.
La organización considera el desarrollo de la creatividad en distintas áreas del quehacer humano como las artes, el diseño, el cine, la literatura, las artes digitales y la gastronomía para otorgar esta distinción.
Cabe mencionar que Mérida también destaca debido a su arquitectura a base de mármol y cantera, “La ciudad blanca” como también se le conoce a la capital yucateca fue distinguida gracias a su riqueza gastronómica, herencia de la cultura maya y los pueblos que desde hace siglos han arribado a sus tierras.
Los ingredientes nativos como el chile habanero y la pepita de calabaza, junto a las técnicas culinarias que dan cohesión a platillos típicos como la sopa de lima, los papatzules, la cochinita pibil, los panuchos, entre otros tantos, fueron clave para que Mérida fuera galardonada y uno de los lugares favoritos por su amplia cocina culinaria, y es por todo ello también que debes conocer el Museo de la Gastronomía Yucateca.
Este museo de la gastronomía yucateca o también conocido como MUGY, es un museo único donde podrás, además de conocer el legado histórico de sus platillos, ingredientes y sus sabores, emplear el sentido del gusto en su exploración, es un restaurante único en todo México que promueve la riqueza cultural y gastronómica de esta hermosa ciudad, está ubicado en el corazón del centro de Mérida y al visitarlo sentirás que te lleva al pasado a través de un recorrido mágico por la historia de su gran gastronomía, donde podrás descubrir los auténticos olores y sabores de la fusión perfecta de dos culturas, un lugar y una experiencia que no te puedes perder.
Dónde: Museo de la Gastronomía Yucateca
Dirección: Calle 62 #466 x 55 y 57 Colonia Centro Mérida, México
Horario: Lunes a miércoles de 11:00 a 23:00 hrs.
Jueves y viernes de 11:00 a 22:00 hrs.
Sábado de 10:00 a 22:00 hrs.
Domingo de 10:00 a 23:00 hrs.
Para más información: 999 518 1645