Las fiestas de fin de año están muy cerca y, con ello, llega la época de rituales y costumbres que envuelven la celebración de Año Nuevo. En Nuevo León estas fechas representan unidad y diversión entre familia, gracias a las costumbres que son típicas de la temporada. Conoce las costumbres regias con esta lista de las cosas que hacen los regios en año nuevo:
-La tradicional ensalada dulce de manzana con bombones, tiene crema, nuez y trocitos de varias frutas, a diferencia de otras zonas del país, en el norte se acostumbra con bombones, está deliciosa, tienes que probarla.
-Echarse un palomazo, los regios acostumbran mucho cantar a todo pulmón y si se puede, por qué no, pasarla increíble con la música en vivo.
-La canción El año viejo de Tony Camargo, será muy divertido escucharla y nos recuerda todas las cosas buenas y malas que nos deja este año que se va.
-Los tamales, el menudo, y las tortas de pierna son víctimas del recalentado en Nuevo León y es que saborearse estos platillos el día 1° con un buen cafecito, es algo que no podemos dejar pasar.
-Correr con la maleta por la manzana, es uno de los rituales que vemos en la noche del 31 de diciembre, para atraer los viajes en el próximo año.
-Asar carne, la madre de las tradiciones regiomontanas, sobre todo si ya comiste tamales todo el mes desde que empezaron las posadas, lo mejor es poner un buen corte de carne en el asador, unas papas envueltas en aluminio en la lumbre y unas cebollas bien condimentadas para acompañar.
-Las tradicionales piñatas de 7 picos, las piñatas del ‘año viejo’, así como gorros, collares y otros accesorios para armar la fiesta en grande.
Celebrar el Año Nuevo en Nuevo León es una de las mejores formas de terminar el año viejo y comenzar el siguiente. Disfruta tu celebración llena de comida deliciosa, música y brinda por el año nuevo mientras los fuegos artificiales iluminan el cielo.