En la actualidad, las cocineras tradicionales preparan las ‘largas’ como una tortilla de maíz gruesa y larga, no tanto como en sus orígenes, y la acompañan con guisos como capón, pico de gallo, nopales, carne de puerco en chile negro o verde y opcional, una deliciosa salsa de molcajete.
Este mes, Chiapas mostrará a los visitantes su gran diversidad étnica y artesanías, así como sus numerosos atractivos turísticos culturales y naturales, lo que lo convierte en un destino ideal para el turismo sostenible.
El secretario de Turismo, Miguel Torruco Marqués, destacó ante los presidentes y representantes del sector, que la edición 47 del Tianguis Turístico México 2023 en la Ciudad de México será un éxito gracias a la uniónde la gran familia turística.
Se ubica en la parte norte de Veracruz, fue la antigua capital del mundo totonaco, la zona arqueológica de El Tajín se encuentra a pocos kilómetros de la ciudad industrial de Poza Rica y del Pueblo Mágico de Papantla.
El secretario de Turismo, Miguel Torruco, inauguró el 2º Encuentro Profesional de Turismo (EPTUR) organizando por la Asociación Metropolitana de Agencias de Viajes, espacio de intercambio y reflexión en beneficio de la actividad turística.
El secretario de Turismo, Miguel Torruco, destacó que este es el primer proyecto de asociación público-privada para el sector turístico, resultado del trabajo conjunto de los tres órdenes de gobierno y la iniciativa privada.
Es un puerto antiguo, preferido por muchas familias para el descanso por sus playas y sus aguas tranquilas.
