15 de January de 2025 New York

Blog Post

Conoce Los Púlacles, los Tamales 100% Totonacas

El púlacle o púlacla, es una especie de tamal de masa de maíz con manteca de cerdo, relleno de verdura cocida, misma que va guisada en una salsa de tomate con ajonjolí molido, pepita de calabaza tostada, chiles jalapeños, chile chiltepín y caldo de frijol negro

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Arma tu trip por los pueblos mágicos de Veracruz

Aquí podrás realizar un recorrido que abarca del café a la vainilla, las regiones Altas Montañas, cultura y aventura y la región totonaca, en un entorno mágico, que te envuelve en aromas, sabores, tradiciones y experiencias imperdibles que inician a través de plantaciones de vainilla, cultivos de café y una de las gastronomías más complejas de México

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Descubre los ritmos y sabores de Tlacotalpan

Uno de los municipios más coloridos y típicos de Veracruz, sin duda, es Tlacotalpan, su riqueza cultural, gastronómica, musical, arquitectónica y natural son una serie de ingredientes que hacen de este lugar, una experiencia mágica, también es conocida como la Perla del Papaloapan, pues emerge de los alrededores de este río y tiene una estructura […]

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