Del 9 al 19 de noviembre, Puerto Vallarta se convierte en el epicentro gastronómico con la llegada del Festival Gourmet Internacional en su 28ª edición, un evento que reúne a chefs de renombre mundial, viñedos nacionales y restaurantes de primer nivel.
Puerto Vallarta se prepara para recibir a uno de los eventos culinarios más destacados del año: el Festival Gourmet Internacional, que celebra su 28ª edición del 9 al 19 de noviembre. Este festival de renombre mundial promete una experiencia gastronómica excepcional al reunir a más de 70 chefs de prestigio, 20 viñedos nacionales y 32 restaurantes que abrirán sus puertas a más de 25,000 amantes de la buena comida y el vino.
Durante diez días, los restaurantes participantes en Puerto Vallarta y su Zona Metropolitana recibirán a maestros de la cocina que diseñarán menús gourmet y cenas de degustación únicas en su tipo. En lugares emblemáticos como Café des Artistes, Barrio Bistro, El Dorado, Azafrán by Michel’s, Bocados y Amixtli, entre otros, los comensales podrán disfrutar de una experiencia culinaria de alto nivel, maridada con vinos excepcionales.
Además de las ya tradicionales cenas, la edición 2023 del Festival Gourmet Internacional incluirá eventos exclusivos, como la Inauguración ‘Grand Gourmet Village’ y ‘La Exclusiva Noche de las Estrellas’. También se llevará a cabo una inolvidable cena-show frente al mar, el aclamado ‘Safari Gourmet de Puerto Vallarta’, ‘Degustación de Vinoma’, cinco mesas de chef, entre muchas otras experiencias gastronómicas memorables.
A lo largo de sus 28 años de historia, este festival ha sido escenario de más de 900 chefs nacionales e internacionales, atrayendo a más de 600 mil aficionados de la gastronomía. Se ha consolidado como el evento Food & Wine más grande de México, reconocido por su prestigio y antigüedad, y ha posicionado a Puerto Vallarta como un destino gourmet de excelencia.
Entre los chefs de talla internacional que han participado en ediciones anteriores se encuentran Estrellas Michelin, como el Chef Carlos Gaytán de Tzuco Restaurant, el Chef Ramses Navarro e incluso la Chef Kori Sutton, ganadora de Hell’s Kitchen. Para este año, se espera un elenco de invitados nacionales e internacionales de gran renombre, incluyendo a Thierry Blouet y Lara Castellón, quienes compartirán su experiencia culinaria con los comensales.
La escena gastronómica de Puerto Vallarta es reconocida no solo por sus chefs locales e internacionales galardonados, sino también por la autenticidad de sus sabores, que combinan lo mejor del mar y la montaña, junto con una amplia variedad de cocinas de todo el mundo.
El Festival Gourmet Internacional es una oportunidad única para que los amantes de la comida disfruten de una experiencia culinaria de sabores excepcionales en el hermoso estado de Jalisco. Para obtener más información sobre el programa completo de actividades y la lista de invitados, visita la página oficial del festival: [https://festivalgourmet.com.mx/](https://festivalgourmet.com.mx/).