9 de May de 2024 New York

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Descubre Cerocahui en Chihuahua

Localizado en la Sierra Tarahumara, es internacionalmente reconocida por sus festividades, se sabe que el lugar donde se encuentra Cerocahui estuvo habitado por los tarahumaras desde épocas anteriores a la llegada de los españoles. Cerocahui destaca por su Iglesia de San Francisco Xavier, de la época virreinal, en este lugar puedes cabalgar o dar extensas […]

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El mole poblano, un verdadero manjar

Un platillo prehispánico conocido a nivel nacional y con una fuerte representación histórica, el mole poblano es un platillo muy representativo de la Ciudad de Puebla, existen varias leyendas que envuelven la creación de este delicioso platillo, la más famosa es la que asegura que el mole fue creado en el Convento de Santa Rosa […]

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